Modelling of fruit drying / Mazzarotta, Barbara; E., Sebastiani. - In: QUADERNI DELL'INGEGNERE CHIMICO ITALIANO. - ISSN 0370-288X. - STAMPA. - 11:18(1982), pp. 85-90.
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Titolo: | Modelling of fruit drying | |
Autori: | ||
Data di pubblicazione: | 1982 | |
Rivista: | ||
Citazione: | Modelling of fruit drying / Mazzarotta, Barbara; E., Sebastiani. - In: QUADERNI DELL'INGEGNERE CHIMICO ITALIANO. - ISSN 0370-288X. - STAMPA. - 11:18(1982), pp. 85-90. | |
Handle: | http://hdl.handle.net/11573/458172 | |
Appartiene alla tipologia: | 01a Articolo in rivista |
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