CINECA IRIS Institutional Research Information System
IRIS è la soluzione IT che facilita la raccolta e la gestione dei dati relativi alle attività e ai prodotti della ricerca. Fornisce a ricercatori, amministratori e valutatori gli strumenti per monitorare i risultati della ricerca, aumentarne la visibilità e allocare in modo efficace le risorse disponibili.
EnglishDetermination of the antioxidant capacity of different types of bread and flour using a superoxide dismutase biosensor / Antiochia, Riccarda; Karim, Movassaghi; Paola, Lipone; Campanella, Luigi. - In: JOURNAL OF CHEMISTRY AND CHEMICAL ENGINEERING. - ISSN 1934-7375. - 6(2012), pp. 1-11.
Scheda prodotto non validato
Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo
| Titolo: | Determination of the antioxidant capacity of different types of bread and flour using a superoxide dismutase biosensor |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 2012 |
| Rivista: | |
| Citazione: | Determination of the antioxidant capacity of different types of bread and flour using a superoxide dismutase biosensor / Antiochia, Riccarda; Karim, Movassaghi; Paola, Lipone; Campanella, Luigi. - In: JOURNAL OF CHEMISTRY AND CHEMICAL ENGINEERING. - ISSN 1934-7375. - 6(2012), pp. 1-11. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11573/442613 |
| Appartiene alla tipologia: | 01a Articolo in rivista |
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.
Copyright © 2020