L'applicazione della cromatografia ionica nella risoluzione di problemi di qualità di alcuni prodotti alimentari / G., Ruggieri; BOCCACCI MARIANI, Maurizio. - STAMPA. - (1988), pp. 1315-1328. (Intervento presentato al convegno Atti del XIII Congresso Nazionale di Merceologia tenutosi a Messina-Taormina nel 10-13 Ottobre 1988).
L'applicazione della cromatografia ionica nella risoluzione di problemi di qualità di alcuni prodotti alimentari
BOCCACCI MARIANI, Maurizio
1988
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