I pasti a scuola come modo di fare educazione alimentare / Vania, Andrea. - ELETTRONICO. - unico:(2005). (Intervento presentato al convegno Convegno ADI-Avenance “La ristorazione collettiva tra mode alimentari, esigenze nutrizionali e nuovi stili di vita” tenutosi a Roma nel 29 aprile 2005).
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