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EnglishA HIGH-FIELD 1H NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE STUDY OF THE MINOR COMPONENTS IN VIRGIN OLIVE OILS” / R., Sacchi; M., Patumi; G., Fontanazza; P., Barone; P., Fiordiponti; Mannina, Luisa; E., Rossi; A. L., Segre. - In: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY. - ISSN 0003-021X. - STAMPA. - 73(1996), pp. 747-758.
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| Titolo: | A HIGH-FIELD 1H NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE STUDY OF THE MINOR COMPONENTS IN VIRGIN OLIVE OILS” |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1996 |
| Rivista: | |
| Citazione: | A HIGH-FIELD 1H NUCLEAR MAGNETIC RESONANCE STUDY OF THE MINOR COMPONENTS IN VIRGIN OLIVE OILS” / R., Sacchi; M., Patumi; G., Fontanazza; P., Barone; P., Fiordiponti; Mannina, Luisa; E., Rossi; A. L., Segre. - In: JOURNAL OF THE AMERICAN OIL CHEMISTS' SOCIETY. - ISSN 0003-021X. - STAMPA. - 73(1996), pp. 747-758. |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11573/42446 |
| Appare nella tipologia: | 01a Articolo in rivista |
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http://hdl.handle.net/11573/42446
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