Editoriale sul numero dell'allegato dedicato al Food Design nel Lazio
"La patata dà più forza quando è cotta con la scorza"/ A healthy serving of innovation with a dash of tradition / Martino, Carlo. - In: DIID. DISEGNO INDUSTRIALE INDUSTRIAL DESIGN. - ISSN 1594-8528. - STAMPA. - n° 11:allegato Design for Made in Italy. Sistema design nelle Imprese di Roma e del Lazio(2011), pp. 5-9.
"La patata dà più forza quando è cotta con la scorza"/ A healthy serving of innovation with a dash of tradition.
MARTINO, Carlo
2011
Abstract
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