A cross-flow microfiltration membrane module was used to recovery yeast cells and a method for estimating the yeast cake resistance was developed based on a simplified permeate flux model.
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Titolo: | Yeast Recovery by Cross-Flow Microfiltration: Evaluation of Cake Resistance-Related Parameters |
Autori: | |
Data di pubblicazione: | 1997 |
Handle: | http://hdl.handle.net/11573/395496 |
Appartiene alla tipologia: | 04a Atto di comunicazione a congresso |
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