An approach to the interpretation of lipase mechanism in transesterification reaction employing an ordered Bi-Bi mechanism / Cernia, Enrico; Milana, Gaetano; Palocci, Cleofe; Soro, Simonetta. - (1997). (Intervento presentato al convegno Lipases and lipids: structure, specificity and applications in biotechnology tenutosi a Como, Italy nel 17-20/09/1997).

An approach to the interpretation of lipase mechanism in transesterification reaction employing an ordered Bi-Bi mechanism

CERNIA, Enrico;MILANA, Gaetano;PALOCCI, Cleofe;SORO, Simonetta
1997

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