Structural Characteristics of Gellan-TMA-Benzyl Ester Gel / Dentini, Mariella; P., Desideri; Crescenzi, Vittorio; Y., Yuguchi; H., Urakawa; K., Kajiwara. - (1998). (Intervento presentato al convegno XIXth International Carbohydrate Symposium tenutosi a San Diego (USA) nel August, 9-14).

Structural Characteristics of Gellan-TMA-Benzyl Ester Gel

DENTINI, Mariella;CRESCENZI, Vittorio;
1998

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