The Solution Structure of the Polysaccharide Gellan By 1H and 13C NMR / Crescenzi, Vittorio; Dentini, Mariella; B., Sambuco; A. L., Segre. - (1993). (Intervento presentato al convegno II Convegno Nazionale, Divisione di Chimica dei Sistemi Biologici , Gruppo Interdivisionale di Chimica dei Sistemi e Processi Biologici tenutosi a Roma (Italia) nel 9-11 Dicembre).

The Solution Structure of the Polysaccharide Gellan By 1H and 13C NMR

CRESCENZI, Vittorio;DENTINI, Mariella;
1993

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