The proposal of integration of official analysis methods relative to production protocol of virgin olive oils / Loredana, Castellani; Serrilli, ANNA MARIA; Bonadies, Francesco; Bianco, Armandodoriano. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - STAMPA. - LXXXVI:(2009), pp. 220-228..
The proposal of integration of official analysis methods relative to production protocol of virgin olive oils
SERRILLI, ANNA MARIA;BONADIES, Francesco;BIANCO, Armandodoriano
2009
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