Simplified Process Modelling for Pasta Extrusion Optimisation / T., Cianci; D'Urso, Alessio; Scarsella, Marco; Bravi, Marco. - STAMPA. - (2007), pp. 255-255. (Intervento presentato al convegno CIGR Section VI 3rd Inernational Symposium. Food and Agricultural Products: Processing and Innovations tenutosi a Naples (Italy) nel 24-26 September 2007).
Simplified Process Modelling for Pasta Extrusion Optimisation
D'URSO, ALESSIO;SCARSELLA, Marco;BRAVI, Marco
2007
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.