Vitis vinifera cv Cesanese del Piglio: anthocyanins, and monomeric flavan 3-ols from grape and wine by HPLC/DAD/MS analysis / Mulinacci, N; Santamaria, Anna Rita; Innocenti, M; Giaccherini, C; Ciolfi, G; Pasqua, Gabriella. - STAMPA. - (2008). (Intervento presentato al convegno 31°Congresso Mondiale Della Vigna E Del Vino 6a Assemblea Generale dell’O.I.V. tenutosi a Verona nel 15/06/2008).
Vitis vinifera cv Cesanese del Piglio: anthocyanins, and monomeric flavan 3-ols from grape and wine by HPLC/DAD/MS analysis.
SANTAMARIA, Anna Rita;PASQUA, Gabriella
2008
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.


