Effect of some antimicrobials and antioxidants on colonization of durum wheat seeds by toxigenic fungi / P., TRIONFETTI NISINI; A., Ricelli; F., Taddei; Fabbri, Anna Adele; M., Jestoi; A., Rizzo; Fanelli, Corrado. - (2002). (Intervento presentato al convegno Durum wheat and pasta quality: Recent achievements and new trends tenutosi a Roma, Italia nel 19-20 Novembre 2002).

Effect of some antimicrobials and antioxidants on colonization of durum wheat seeds by toxigenic fungi.

FABBRI, Anna Adele;FANELLI, Corrado
2002

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