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EnglishMicrocomponents of olive oil. Part III. Glucosides of 2(3,4-dihydroxy-phenyl)ethanol / Bianco, Armandodoriano; Mazzei, R. A.; Melchioni, C.; Romeo, G.; Scarpati, Maria Luisa; Soriero, A.; Uccella, N.. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - STAMPA. - 63(1998), pp. 461-461.
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| Titolo: | Microcomponents of olive oil. Part III. Glucosides of 2(3,4-dihydroxy-phenyl)ethanol |
| Autori: | |
| Data di pubblicazione: | 1998 |
| Rivista: | |
| Handle: | http://hdl.handle.net/11573/30960 |
| Appare nella tipologia: | 01a Articolo in rivista |
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http://hdl.handle.net/11573/30960
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