NMR experiments of oleuropein biomimetic hydrolysis / Bianco, Armandodoriano; Piperno, A.; Romeo, G.; Uccella, N.. - In: JOURNAL OF AGRICULTURAL AND FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0021-8561. - STAMPA. - 47:(1999), pp. 3665-3665. [10.1021/jf981241h]
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