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Enzymatic epimerization of bacterial mannuronan and of C(6)-oxidised, galactose-depleted guar: A Circular Dichroism and 1H NMR Study / Crescenzi, Vittorio; Dentini, Mariella; M. S., Bernalda; Masci, Giancarlo; V., Rori; G., Skjak Braek. - In: BIOMACROMOLECULES. - ISSN 1525-7797. - 2(3):(2001), pp. 958-964. [10.1021/bm010065+]

Enzymatic epimerization of bacterial mannuronan and of C(6)-oxidised, galactose-depleted guar: A Circular Dichroism and 1H NMR Study

CRESCENZI, Vittorio;DENTINI, Mariella;MASCI, Giancarlo;
2001
2001
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Enzymatic epimerization of bacterial mannuronan and of C(6)-oxidised, galactose-depleted guar: A Circular Dichroism and 1H NMR Study / Crescenzi, Vittorio; Dentini, Mariella; M. S., Bernalda; Masci, Giancarlo; V., Rori; G., Skjak Braek. - In: BIOMACROMOLECULES. - ISSN 1525-7797. - 2(3):(2001), pp. 958-964. [10.1021/bm010065+]
01a Articolo in rivista
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