in "Atti" del IV Congresso Nazionale di Chimica degli Alimenti, Universita' Ferrara (Publ.), Ferrara
Biosensori operanti in fase organica per il monitoraggio dello stato di conservazine dell'olio extravergine di oliva / Campanella, Luigi; Persi, L.; Sammartino, Maria Pia; Tomassetti, Mauro; Zannella, S.. - (2000), pp. 201-206.
Biosensori operanti in fase organica per il monitoraggio dello stato di conservazine dell'olio extravergine di oliva
CAMPANELLA, Luigi;SAMMARTINO, Maria Pia;TOMASSETTI, Mauro;
2000
Abstract
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