GELATION OF CHEMICALLY CROSS-LINKED POLYGALACTURONIC ACID-DERIVATIVES / Matricardi, Pietro; Dentini, Mariella; Crescenzi, Vittorio; S. B., Rossmurphy. - In: CARBOHYDRATE POLYMERS. - ISSN 0144-8617. - 27:(1995), pp. 215-220. [10.1016/0144-8617(95)00055-C]
GELATION OF CHEMICALLY CROSS-LINKED POLYGALACTURONIC ACID-DERIVATIVES
MATRICARDI, PIETRO;DENTINI, Mariella;CRESCENZI, Vittorio;
1995
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