Ricerca di Listeria monocytogenes in matrici alimentari: metodiche colturali , immunocromatografiche e molecolari a confronto / DE GIUSTI, Maria; Tufi, Daniela; Argentino, R.; Boccia, Antonio. - In: L'IGIENE MODERNA. - ISSN 0019-1655. - 112:(1999), pp. 1607-1630.
Ricerca di Listeria monocytogenes in matrici alimentari: metodiche colturali , immunocromatografiche e molecolari a confronto.
DE GIUSTI, Maria;TUFI, Daniela;BOCCIA, Antonio
1999
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