Rome
Analysis of phenolic acids in virgin olive oil by capillary electrophoresis / Buiarelli, F., Cartoni, G., Coccioli, F., S., D.B., Jasionowska, R., M. V., R.. - 1:(2004), pp. P45-P45. (14th International Symposium on Capillary Electroseparation Technique Rome September 12-15, 2004,).
Analysis of phenolic acids in virgin olive oil by capillary electrophoresis.
BUIARELLI, Francesca;CARTONI, Giampaolo;COCCIOLI, Franco;JASIONOWSKA, Renata;
2004
Abstract
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