Antioxidant capacity of dry vegetal extracts checked by voltammetric method / Campanella, Luigi; Martini, Elisabetta; Rita, G.; Tomassetti, Mauro. - In: JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE & ENVIRONMENT. - ISSN 1459-0255. - 4(1):(2006), pp. 135-144.

Antioxidant capacity of dry vegetal extracts checked by voltammetric method

CAMPANELLA, Luigi;MARTINI, ELISABETTA;TOMASSETTI, Mauro
2006

2006
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Antioxidant capacity of dry vegetal extracts checked by voltammetric method / Campanella, Luigi; Martini, Elisabetta; Rita, G.; Tomassetti, Mauro. - In: JOURNAL OF FOOD, AGRICULTURE & ENVIRONMENT. - ISSN 1459-0255. - 4(1):(2006), pp. 135-144.
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/233161
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact