Biotechnology and food safety: Application of biocatalyst-based electrochemical devices for the on line detection of toxicants in food / Botre', Francesco; Mazzei, Franco. - 2:(1997), pp. 37-38.

Biotechnology and food safety: Application of biocatalyst-based electrochemical devices for the on line detection of toxicants in food

BOTRE', Francesco;MAZZEI, Franco
1997

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