High PUFA containing vegetable oils obtained by simple cold pressing techniques: composition and stability studies in relation to nutritional evaluation / Casini, Antonio; Bocca, A; Cesa, Stefania; Delise, M; DI RIENZO, Barbara; Tortorella, Silvano. - STAMPA. - (1998), pp. 191-191.
High PUFA containing vegetable oils obtained by simple cold pressing techniques: composition and stability studies in relation to nutritional evaluation.
CASINI, Antonio;CESA, Stefania;DI RIENZO, Barbara;TORTORELLA, Silvano
1998
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