New EU Rules on Cheese-making Favour the Contamination of Cheese by Gram-positive Pathogens / Scoarughi, Gian Luca; Papa, Rosanna; C., Avanzolini; Cellini, Andrea; P., Cocconcelli; Selan, Laura; Artini, Marco. - (2010).

New EU Rules on Cheese-making Favour the Contamination of Cheese by Gram-positive Pathogens

SCOARUGHI, Gian Luca;PAPA, Rosanna;CELLINI, ANDREA;SELAN, Laura;ARTINI, Marco
2010

File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/206652
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact