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Effects of different processing systems on the quality of extra virgin oil (Note1) / Lucchetti, M. C.; Martucci, O.; Tarola, Anna Maria. - 1:(2001), pp. 651-656. (Intervento presentato al convegno 13Th IGWT SYMPOSIUM Commodity Science in Global Quality Perspective Products- Technology, Quality and Environment tenutosi a Maribor, Slovenia nel 2-8 September).

Effects of different processing systems on the quality of extra virgin oil (Note1)

TAROLA, Anna Maria
2001
2001
13Th IGWT SYMPOSIUM Commodity Science in Global Quality Perspective Products- Technology, Quality and Environment
04 Pubblicazione in atti di convegno::04b Atto di convegno in volume
Effects of different processing systems on the quality of extra virgin oil (Note1) / Lucchetti, M. C.; Martucci, O.; Tarola, Anna Maria. - 1:(2001), pp. 651-656. (Intervento presentato al convegno 13Th IGWT SYMPOSIUM Commodity Science in Global Quality Perspective Products- Technology, Quality and Environment tenutosi a Maribor, Slovenia nel 2-8 September).
04b Atto di convegno in volume
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