Evaluation of food safety and nutritional quality of fresh and minimally processed vegetables in Italy during 2005-2007 / Marinelli, L; DE GIUSTI, Maria; Aurigemma, C; Tufi, Daniela; Venneria, E; Foddai, Ms; Durazzo, A; Intorre, F; Maiani, G; Boccia, A.. - 19:(2009), pp. 145-145. (Intervento presentato al convegno II European Public Health Conference " Human ecology and public health" tenutosi a LOTZ nel 25-28 November 2009).
Evaluation of food safety and nutritional quality of fresh and minimally processed vegetables in Italy during 2005-2007
MARINELLI L;DE GIUSTI, Maria;TUFI, Daniela;
2009
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