Ricerca di patogeni alimentari in vegetali pronti al consumo / Aurigemma, Caterina; Marinelli, Lucia; Tufi, Daniela; DE GIUSTI, Maria. - (2007). (Intervento presentato al convegno Atti Atti XVI Conferenza Nazionale “ La sicurezza microbiologica nella produzione di alimenti peril tenutosi a Bologna nel 9 ottobre 2007).
Ricerca di patogeni alimentari in vegetali pronti al consumo
MARINELLI LUCIA;TUFI, Daniela;DE GIUSTI, Maria
2007
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