Mercato del grano e mercanti nello Stato pontificio tra età moderna e contemporanea: la normativa giuridica e la gestione del grano a Macerata

The objective of this article is to include, within the framework of a concise statement "" national "" reference, the role of the grain market, procurement and actors of the Roman market, focusing in particular on a reality , and especially that of the Marche Macerata, who played a very active role in this market.

Obiettivo dell'articolo è quello di inserire, all'interno di un sintetico quadro economico "nazionale" di riferimento, il ruolo del mercato del grano, degli approvvigionamenti e degli attori del mercato romano, focalizzando l'attenzione su una realtà in particolare, quella delle Marche e soprattutto di Macerata, che hanno giocato un ruolo molto attivo in tale mercato.