Proceedings of Euro Food VIII, G. Sontag, Inst. Anal. Chem. Univ. Vienna, (Publ.)
Thermogravimetric analysis of canned tuna / Campanella, Luigi; Massucci, P.; Tomassetti, Mauro. - 3:(1995), pp. 562-567.
Thermogravimetric analysis of canned tuna
CAMPANELLA, Luigi;TOMASSETTI, Mauro
1995
Abstract
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