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Food Chem.

Phosphate determination in foodstuffs using a plant tissue electrode / Campanella, Luigi; Cordatore, M; Mazzei, Franco; Tomassetti, Mauro; Volpe, G.. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - 44:(1992), pp. 291-297.

Phosphate determination in foodstuffs using a plant tissue electrode

CAMPANELLA, Luigi;MAZZEI, Franco;TOMASSETTI, Mauro;
1992

Abstract

Food Chem.
1992
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Phosphate determination in foodstuffs using a plant tissue electrode / Campanella, Luigi; Cordatore, M; Mazzei, Franco; Tomassetti, Mauro; Volpe, G.. - In: FOOD CHEMISTRY. - ISSN 0308-8146. - 44:(1992), pp. 291-297.
01a Articolo in rivista
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