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food add. cont.

Lecithin determination in food and drugs by an amperometric enzymatic sensor / Campanella, Luigi; BRUNI . M., R; Mascini, Marco; Palleschi, G; Tomassetti, Mauro. - In: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS. - ISSN 0265-203X. - 3:(1986), pp. 277-288.

Lecithin determination in food and drugs by an amperometric enzymatic sensor

CAMPANELLA, Luigi;MASCINI, Marco;TOMASSETTI, Mauro
1986

Abstract

food add. cont.
1986
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Lecithin determination in food and drugs by an amperometric enzymatic sensor / Campanella, Luigi; BRUNI . M., R; Mascini, Marco; Palleschi, G; Tomassetti, Mauro. - In: FOOD ADDITIVES AND CONTAMINANTS. - ISSN 0265-203X. - 3:(1986), pp. 277-288.
01a Articolo in rivista
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