Le ceramiche da fuoco e da dispensa a Roma tra XIII e XVI secolo: morfologie, funzioni e produzioni

L’articolo analizza la produzione ceramica a Roma tra il XIII e il XVI secolo, con particolare attenzione alle ceramiche da fuoco e da dispensa. Attraverso un approccio archeologico integrato, che combina dati materiali, fonti scritte e studio funzionale, l’autrice evidenzia la varietà morfologica e funzionale di queste classi ceramiche, spesso trascurate rispetto alle più studiate ceramiche fini da mensa. Lo studio ricostruisce i contesti produttivi e distributivi, affrontando anche le problematiche legate all’identificazione dei luoghi di produzione e alla difficoltà di distinguere gli indicatori archeologici della manifattura ceramica. Viene inoltre proposta una riflessione sull’importanza delle analisi archeometriche e traceologiche per una comprensione più approfondita delle dinamiche produttive, sociali e tecnologiche delle società medievali e rinascimentali.