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Composti dall’alto valore aggiunto estraibili da noccioli di olive per applicazioni di interesse alimentare / Spizzirri, Ug; Restuccia, D; Parisi, Oi; Cirillo, G; Curcio, M; Iemma, F; Puoci, F; Chiricosta, S; Picci, N. - (2011), pp. 177-184.

Composti dall’alto valore aggiunto estraibili da noccioli di olive per applicazioni di interesse alimentare

Restuccia D;
2011
2011
Atti del XXV Congresso Nazionale di Scienze Merceologiche (Contributo delle Scienze Merceologiche per un Mondo Sostenibile)
978-88-8420-705-0
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
Composti dall’alto valore aggiunto estraibili da noccioli di olive per applicazioni di interesse alimentare / Spizzirri, Ug; Restuccia, D; Parisi, Oi; Cirillo, G; Curcio, M; Iemma, F; Puoci, F; Chiricosta, S; Picci, N. - (2011), pp. 177-184.
02a Capitolo o Articolo
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