Le default options dell'epidemiologia e della scienza della valutazione del rischio al confronto con la massima " the dose makes the poison"

La nota si struttura in due parti. Nella prima vengono, in generale, analizzati i principali motivi d’ap- pello mossi dalle difese, al fine di verificare la loro compostezza logica su un piano, non solo giuridico, ma anche scientifico. Nella seconda parte, l’autore mette in luce le difficoltà riscontrate dai giudici rispetto alla prova del nesso causale. Si sofferma, in particolare, sulla validità del c.d. “procedimento per esclusione”, segnalandone le criticità quando viene utilizzato per l’accertamento di un singolo nesso di causa insieme alla scienza epidemiologica o a quella della valutazione del rischio.