PROTEIN2FOOD. Pioneering crops and food for future generations / Zannini, Emanuele. - In: JOURNAL OF THE SCIENCE OF FOOD AND AGRICULTURE. - ISSN 1097-0010. - 102:12(2022), pp. 4975-4976. [10.1002/jsfa.12124]
PROTEIN2FOOD. Pioneering crops and food for future generations
Zannini, Emanuele
Primo
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2022
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