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Zinc Fortified Milk for Functional Dairy Products: the Response of Lactic Acid Bacteria / Aquilanti, L; Zannini, E; Garofalo, C; Kahraman, O; Tekin, E; Silvestri, G; Leoni, A; Chiavari, C; Grazia, L; Clementi, F. - (2010). (Intervento presentato al convegno USA/Ireland functional foods conference tenutosi a Cork).

Zinc Fortified Milk for Functional Dairy Products: the Response of Lactic Acid Bacteria

Zannini E;
2010
2010
USA/Ireland functional foods conference
04 Pubblicazione in atti di convegno::04d Abstract in atti di convegno
Zinc Fortified Milk for Functional Dairy Products: the Response of Lactic Acid Bacteria / Aquilanti, L; Zannini, E; Garofalo, C; Kahraman, O; Tekin, E; Silvestri, G; Leoni, A; Chiavari, C; Grazia, L; Clementi, F. - (2010). (Intervento presentato al convegno USA/Ireland functional foods conference tenutosi a Cork).
04d Abstract in atti di convegno
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/1660869
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