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Caratterizzazione della componente fenolica in basilico mediante HPLC/MS e tandem MS / Sergi, Manuel; Occhino, E; Pepe, A; Sacchetti, Giampiero; D'Ascenzio, G; Pittia, Paola; DE TATA, V; Granta, S; Compagnone, Dario. - VIII:(2008), pp. 712-716. (Intervento presentato al convegno 8° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Alimentare. (8° Ciseta ). tenutosi a Milano).

Caratterizzazione della componente fenolica in basilico mediante HPLC/MS e tandem MS

SERGI, Manuel;COMPAGNONE, DARIO
2008
2008
8° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Alimentare. (8° Ciseta ).
04 Pubblicazione in atti di convegno::04b Atto di convegno in volume
Caratterizzazione della componente fenolica in basilico mediante HPLC/MS e tandem MS / Sergi, Manuel; Occhino, E; Pepe, A; Sacchetti, Giampiero; D'Ascenzio, G; Pittia, Paola; DE TATA, V; Granta, S; Compagnone, Dario. - VIII:(2008), pp. 712-716. (Intervento presentato al convegno 8° Congresso Italiano di Scienza e Tecnologia Alimentare. (8° Ciseta ). tenutosi a Milano).
04b Atto di convegno in volume
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