Lo zuccherificio Eridania di Ceggia. L’indicizzazione di un archivio tecnico parziale

The sugar factory in Ceggia (Venice) was installed in 1929 by Eridania, one of the largest Italian sugar companies. Built in the Po-Venetian valley, in the cradle of the sugar industry, the factory was active for about seventy years, until the beginning of our century. Since its disposal, local authorities and scholars joined their efforts to collect missing objects and documentation of the factory. The paper aims to present the indexing work done on this partial recovered archive. The drawnings allow to deepen the knowledge of industrial activity, the production process and the identity value of the factory, on the other hand its recovery testifies to the importance of preserving the memory of work of a whole community grown up thanks to the factory.

Lo zuccherificio di Ceggia (VE) è stato avviato nel 1929 dall’Eridania, una delle maggiori società saccarifere italiane. Costruito nella pianura padano-veneta, nel cuore di una zona che è stata culla dell’industria zuccheriera del nostro paese, la fabbrica è rimasta attiva per circa settanta anni, fino all’inizio del nostro secolo. A partire dalla sua dismissione, enti e studiosi locali hanno impiegato i loro sforzi per raccogliere oggetti e documentazione andati dispersi. Il contributo intende presentare il lavoro di studio e indicizzazione che è stato fatto su questo, parziale, archivio recuperato. I documenti permettono da una parte di approfondire la conoscenza dell’attività industriale, del processo produttivo e del valore identitario della fabbrica, dall’altra il loro recupero testimonia l’importanza della conservazione della memoria del lavoro di un’intera comunità cresciuta intorno e grazie allo stabilimento.