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Lactobacillus spp.: Lactobacillus delbrueckii Group / Rizzello, Cg; DE ANGELIS, M; Gobbetti, M. - (2011), pp. 119-124.

Lactobacillus spp.: Lactobacillus delbrueckii Group

RIZZELLO CG;
2011
2011
Encyclopedia of Dairy Sciences
978-0-12-227235-6
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
Lactobacillus spp.: Lactobacillus delbrueckii Group / Rizzello, Cg; DE ANGELIS, M; Gobbetti, M. - (2011), pp. 119-124.
02a Capitolo o Articolo
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Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/1459132
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