Attenti alla lavorazione delle carni. Qui la sicurezza deve essere di casa / Brunelli, A.; Masotti, G.; Vitali, Matteo. - In: ALIMENTI & BEVANDE. - ISSN 1827-8582. - STAMPA. - 9:(2004), pp. 31-50.

Attenti alla lavorazione delle carni. Qui la sicurezza deve essere di casa

VITALI, Matteo
2004

2004
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Attenti alla lavorazione delle carni. Qui la sicurezza deve essere di casa / Brunelli, A.; Masotti, G.; Vitali, Matteo. - In: ALIMENTI & BEVANDE. - ISSN 1827-8582. - STAMPA. - 9:(2004), pp. 31-50.
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