Convegno IFLA dal titolo “Biblioteca con usodi cucina”. Più precisamentela cena era basata su una serie di ricette tratte da saggi sull’arte culinaria, guide e itinerari gastronomico-culturali. Niente di particolare si direbbe, se non fosse per il filrouge che accomuna questi scritti: si tratta in tutti i casi di opere a carattere eno-gastronomico scritte da bibliotecari e biblioteconomi.
Bibliotecari gourmet riumiti a Bologna / Morriello, Rossana. - In: BIBLIOTECHE OGGI. - ISSN 0392-8586. - 2(2005), pp. 94-94.
Bibliotecari gourmet riumiti a Bologna
morriello
2005
Abstract
Convegno IFLA dal titolo “Biblioteca con usodi cucina”. Più precisamentela cena era basata su una serie di ricette tratte da saggi sull’arte culinaria, guide e itinerari gastronomico-culturali. Niente di particolare si direbbe, se non fosse per il filrouge che accomuna questi scritti: si tratta in tutti i casi di opere a carattere eno-gastronomico scritte da bibliotecari e biblioteconomi.File allegati a questo prodotto
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