Multiparametric probe as screening test for quality and safety evaluation in food / Campanella, Luigi; Gatta, Tania; Pintore, M.. - In: SENSING AND INSTRUMENTATION FOR FOOD QUALITY AND SAFETY. - ISSN 1932-7587. - 3:(2009), pp. 143-155. [10.1007/s11694-009-9080-6]
Multiparametric probe as screening test for quality and safety evaluation in food
CAMPANELLA, Luigi;GATTA, TANIA;
2009
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.
I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.