Composizione chimica e parametri di qualità degli oli estratti da olive denocciolate / N., Frega; Caglioti, Luciano; M., Mozzon. - In: LA RIVISTA ITALIANA DELLE SOSTANZE GRASSE. - ISSN 0035-6808. - STAMPA. - 74:(1997), pp. 241-245.
Composizione chimica e parametri di qualità degli oli estratti da olive denocciolate
CAGLIOTI, Luciano;
1997
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