Catalogo dei prodotti della ricerca

Geographic and host size variations as indicators of Anisakis pegreffii infection in European pilchard (Sardina pilchardus) from the Mediterranean Sea: Food safety implications / Bušelić, I., Botić, A., Hrabar, J., Stagličić, N., Cipriani, P., Mattiucci, S., Mladineo, I.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. - ISSN 0168-1605. - STAMPA. - 266:(2018), pp. 126-132. [10.1016/j.ijfoodmicro.2017.11.021]

Geographic and host size variations as indicators of Anisakis pegreffii infection in European pilchard (Sardina pilchardus) from the Mediterranean Sea: Food safety implications

Mattiucci, Simonetta;
2018
2018
Adriatic Sea; Anisakidae; European pilchards; Hysterothylacium sp.; Western Mediterranean Sea; Food Science; Microbiology
01 Pubblicazione su rivista::01a Articolo in rivista
Geographic and host size variations as indicators of Anisakis pegreffii infection in European pilchard (Sardina pilchardus) from the Mediterranean Sea: Food safety implications / Bušelić, I., Botić, A., Hrabar, J., Stagličić, N., Cipriani, P., Mattiucci, S., Mladineo, I.. - In: INTERNATIONAL JOURNAL OF FOOD MICROBIOLOGY. - ISSN 0168-1605. - STAMPA. - 266:(2018), pp. 126-132. [10.1016/j.ijfoodmicro.2017.11.021]
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/1086684
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? 11
  • Scopus 25
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? 23
social impact