Paesaggi peri-urbani. Dall’agricoltura multifunzionale alla dimensione sociale degli orti urbani

Il saggio indaga il tema del paesaggio periurbano in una prospettiva di sostenibilità. Partendo dalla dialettica città-campagna secondo un punto di vista inverso, che guarda alla campagna come opportunità, si individuano alcuni possibili ambiti di sviluppo. Da un lato, l’agricoltura peri-urbana, nella sua valenza multifunzionale si presta a soddisfare la richiesta di nuovi servizi per cittadini e turisti, aprendo nuovi mercati di consumo eco-compatibile agli agricoltori. Dall'altro l'agricoltura urbana, nella sua declinazione negli orti urbani, assume un valore strategico per le amministrazioni e per i cittadini, favorendo aggregazione e coesione sociale.