„Pinsa”: una recentissima novità da Roma al mondo / Patrizia Bertini, Malgarini; Vignuzzi, Ugo. - STAMPA. - (2017), pp. 15-19.

„Pinsa”: una recentissima novità da Roma al mondo

VIGNUZZI, Ugo
2017

2017
Romanice loqui, Festschrift für Gerald Bernhard zu seinem 60. Geburstag
978-3-95809-441-3
Pinsa, Romanesco, Italiano, gastronomia
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
„Pinsa”: una recentissima novità da Roma al mondo / Patrizia Bertini, Malgarini; Vignuzzi, Ugo. - STAMPA. - (2017), pp. 15-19.
File allegati a questo prodotto
Non ci sono file associati a questo prodotto.

I documenti in IRIS sono protetti da copyright e tutti i diritti sono riservati, salvo diversa indicazione.

Utilizza questo identificativo per citare o creare un link a questo documento: https://hdl.handle.net/11573/947947
 Attenzione

Attenzione! I dati visualizzati non sono stati sottoposti a validazione da parte dell'ateneo

Citazioni
  • ???jsp.display-item.citation.pmc??? ND
  • Scopus ND
  • ???jsp.display-item.citation.isi??? ND
social impact