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La reputazione dei cibi nei processi di decisione di consumo alimentare / Bonaiuto, Marino; Bonnes, Miriglia; Carrus, Giuseppe; Fornara, Ferdinando; Flavia, Bonaiuto; Caddeo, Pierluigi; Cini, Francesca; DE DOMINICIS, Stefano; Maroni, Barbara. - STAMPA. - (2012), pp. 121-160.

La reputazione dei cibi nei processi di decisione di consumo alimentare.

BONAIUTO, Marino;BONNES, Miriglia;CARRUS, Giuseppe;FORNARA, Ferdinando;CADDEO, PIERLUIGI;CINI, FRANCESCA;DE DOMINICIS, STEFANO;MARONI, Barbara
2012
2012
Axìa: Imparare dalla diversità, creare valore per l'Italia
9788896414781
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
La reputazione dei cibi nei processi di decisione di consumo alimentare / Bonaiuto, Marino; Bonnes, Miriglia; Carrus, Giuseppe; Fornara, Ferdinando; Flavia, Bonaiuto; Caddeo, Pierluigi; Cini, Francesca; DE DOMINICIS, Stefano; Maroni, Barbara. - STAMPA. - (2012), pp. 121-160.
02a Capitolo o Articolo
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