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Miceti di interesse alimentare e tecniche di rilevamento / Croci, L.; DI PASQUALE, S.; DE GIUSTI, Maria. - (2001), pp. 459-486.

Miceti di interesse alimentare e tecniche di rilevamento

DE GIUSTI, Maria
2001
2001
Recenti sviluppi di Igiene e microbiologia degli alimenti
02 Pubblicazione su volume::02a Capitolo o Articolo
Miceti di interesse alimentare e tecniche di rilevamento / Croci, L.; DI PASQUALE, S.; DE GIUSTI, Maria. - (2001), pp. 459-486.
02a Capitolo o Articolo
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