Il repertorio delle guide turistiche di Roma e del Lazio: sondaggi linguistici computer-aided di Osteria di Hans Barth

Il presente contributo è composto di due parti. In una prima parte è presentato il materiale di repertorio riguardante le guide turistiche che, tra il XIX e il XX secolo, hanno come tema Roma e il Lazio; tale materiale è stato repertoriato ricorrendo principalmente a fonti digitali, in particolare agli archivi on-line del Touring Club Italiano. Nella seconda parte sono descritte e discusse le fasi di digitalizzazione e di annotazione computazionale di una delle più importanti guide turistiche del Novecento, l’Osteria dello scrittore tedesco Hans Barth, nota anche come prima guida enogastronomica italiana. In particolare, verranno approfonditi i metodi per la creazione dei testi digitali – con particolare riferimento al genere letterario “guida” – e presentati alcuni risultati di rilievo sulla lingua di essi, portati in luce per mezzo dell’interrogazione semiautomatica di un piccolo corpus creato ad hoc per l’analisi.